江西省目前已构成″6+1蔬菜财产劣势区（城郊蔬菜产区、供港蔬菜产区、供沿海及‘一带一’蔬菜产区、特色蔬菜产区、水生蔬菜产区、富硒蔬菜产区和蔬菜精湛加工区）″。

　　受单产差别的影响，江西省粮食出产正在各地级行政区的分布常年呈现″吉安市宜春市上饶市赣州市抚州市南昌市市鹰潭市新余市景德镇市萍乡市″的面积布局取″宜春市吉安市上饶市赣州市抚州市南昌市市鹰潭市新余市景德镇市萍乡市″的产量布局。此中，″吉安市、宜春市″面积取产量合计均常年占全省总出产规模的1/3摆布。

　　细分财产常年呈现″农业（种植业）牧业渔业林业″的产值布局。进一步细分财产来看，″蔬菜、食用菌及花草、盆景园艺产物″产值相对最高，目前已超720亿元；″谷物″居其次，常年连结正在550亿元以上；″生猪豢养″排名第3，常年连结正在500亿元摆布；″生果、坚果、茶、饮料和喷鼻料做物″排名第4，常年连结正在400亿元以上；″鱼类″排名第5，已近400亿元；″家禽豢养″排名第6，常年连结正在350亿元以上；″林产物″排名第7，已近250亿元；″油料″排名第8，已超120亿元；″竹木采运″排名第9，已超100亿元；″甲壳类″水产物排名第10，已近100亿元；″林木的培育和种植″排名第11，常年正在50亿元摆布；″中药材″排名第12，常年正在35亿元摆布；″豆类″排名第13，已近30亿元；″糖料″排名第14，常年正在20亿元摆布；″薯类″排名第15，常年正在15亿元摆布；″烟草″排名第16，已近10亿元；″贝类″排名第17，已近5亿元；″棉花″排名第18，常年连结正在1。5亿元以上；″麻类″排名第19，已近1亿元。

　　江西省粮食出产常年呈现″秋粮早稻夏粮″的季候布局以及″谷物薯类豆类″的品类布局，细分品类以稻谷为从——产量取面积正在全省粮食中占比均常年连结正在90%以上，是面积取产量仅次于省和湖南省的全国第3大稻谷产区、面积取产量仅次于湖南省的全国第2大早稻产区，构成了″三区一片水稻出产（鄱阳湖平原、赣抚平原、吉泰盆地粮食从产区和赣西粮食高产片）″，区域劣势较着。

　　此中，″赣州市″全口径蔬菜种植面积常年占全省的1/5以上、产量常年占全省的1/4摆布；叶菜类种植面积常年占全省的20%以上、产量常年占全省的25%摆布；白菜类、根茎类蔬菜种植面积取产量均占全省的20%摆布；茄果类蔬菜种植面积约占全省的24。08%、产量约占全省的23。09%；瓜菜类种植面积约占全省的23。6%、产量约占全省的27。87%；豆类（菜用）种植面积约占全省的22。91%、产量约占全省的28。83%；葱蒜类蔬菜种植面积约占全省的21。6%、产量约占全省的26。61%；甘蓝类蔬菜种植面积取产量均占全省的30%摆布。

　　受细分品类布局以及单产差别等分析要素影响，江西省蔬菜出产常年呈现″叶菜类白菜类根茎类茄果菜类瓜菜类豆类（菜用）葱蒜类甘蓝类水生菜类″的面积布局取″白菜类根茎类叶菜类茄果菜类瓜果类瓜菜类豆类（菜用）葱蒜类甘蓝类″的产量布局。

　　2024年，江西省油料种植面积为1228。35万亩、产量为151。3万吨——同比别离增加了15。99万亩、3。17万吨，增幅别离为1。32%、2。14%；别离占2024年全国油料总种植面积（21435万亩）取总产量（3979万吨）的5。73%、3。8%，别离稳居全国第6位和第8位。

　　据江西省统计局数据显示，2010年以来，江西省蔬菜种植面积取产量均连结逐年增加态势，别离稳居全国第14位和第17位。2024年，江西省蔬菜种植面积为1080。9万亩、产量为1931。2万吨——同比别离增加了10。2万亩、70。32万吨，增幅别离为0。95%、3。78%；取2010年比拟，近14年间别离增加了299。11万亩、821。54万吨，年均复合增加率别离为2。34%、4。04%。

　　油料种植面积取产量均连结″宜春市市吉安市上饶市南昌市赣州市抚州市萍乡市景德镇市新余市鹰潭市″的分布款式，此中，″宜春市、市、吉安市″种植面积取产量正在全省占比均超15%；″市″油菜籽种植面积占全省的近1/5、产量占全省的近1/4；″赣州市″花生种植面积取产量均占全省1/5以上；″宜春市、上饶市″芝麻种植面积取产量正在全省所占比沉均正在1/4摆布。

　　2024年，江西省粮食种植面积为5661。9万亩，同比小幅增加了0。46万亩；产量则受6月份大部门产区的强降雨等极端天气对早稻抽穗扬花的影响而下降至2196万吨，同比减产2。31万吨；别离占2024年全国粮食总种植面积（178978。7万亩）取总产量（70649。9万吨）的3。16%、3。11%——均稳居全国第13位。

　　江西省简称″赣″，因公元733年唐玄设江南西道而得省名，又由于江西省最大河道为赣江而得简称，是中国内陆省份之一。江西省位于中国东南部，正在长江中下逛南岸，以山地、丘陵为从，季风天气显著，四时变化分明。境内水热前提差别较大，多年平均气温自北向南顺次增高，南北温差约3℃。

　　此中，″叶菜类″种植面积取产量别离占全口径蔬菜的17。5%、14。5%摆布；″白菜类″种植面积取产量别离占全口径蔬菜的16。7%、18。8%摆布；″根茎类″种植面积取产量别离占全口径蔬菜的16。5%、18。5%摆布；其余类型蔬菜种植面积取产量正在全口径蔬菜中占比均不到15%。

　　分地级行政区来看，全口径蔬菜种植面积全体呈现″赣州市吉安市宜春市上饶市抚州市市南昌市景德镇市萍乡市鹰潭市新余市″的分布款式，″市″产量较着低于″南昌市、景德镇市″，产量分布呈现″赣州市、吉安市、宜春市、上饶市、抚州市、南昌市、景德镇市、市、萍乡市、鹰潭市、新余市″的出产款式。

　　据江西省统计局数据显示，2010~2019年间，受农业财产布局调整等分析要素影响，江西省粮食产量随面积同步呈现先增后降趋向；2020年以来起头趋于不变——此中，面积常年连结正在5600万亩以上，产量连结正在2100万吨以上。

　　据江西省统计局数据显示，江西省油料种植面积次要正在2013~2016年间、2018~2019年间呈现过同比持续持续下降现象，2020~2024年间均连结逐年增加态势；产量则得益于种业的成长、单产程度的提拔，仅正在2016年、2019年受面积下降叠加极端天气等分析要素影响而呈现过同比下降现象，2020~2024年间也已连增5年。

　　2024年，江西省第一财产添加值及农林牧渔业总产值别离为2605。1亿元、4494。1亿元——同比别离较2023年回升154。7亿元、295。17亿元，升幅别离为6。31%、7。03%。

　　农业资本丰硕，素有″鱼米之乡″的佳誉，初步构成了大米、生猪、家禽、肉牛、油菜、蔬菜、生果、水产、茶叶、中药材等10大从导财产，粮食、畜牧、水产、果蔬财产产值冲破千亿元，茶叶、中药材、油茶冲破百亿元。是全国水稻主要产区，稻谷产量居全国第3位，以全国2。13%的耕地出产了3。21%的粮食——是中华人平易近国成立以来全国两个从未间断输出商品粮的省份之一，是东南沿海地域主要的农产物供应地；是柑橘劣势产区，产量居全国第6位，此中，赣南脐橙种植面积世界第1、产量世界第3；是蔬菜劣势产区，供港叶类蔬菜居全国前列；是生猪出产和调出大省，生猪净调出量居全国前三；是淡水渔业大省，水产物产量位居内陆省第2位。常年外调粮食500万吨、生果100万吨、水产物100万吨、生猪1000万头以上。江西绿茶、赣南脐橙、南丰蜜桔、广昌白莲、鄱阳湖大闸蟹等久负盛名。

　　全省面积16。69万平方公里（约合25035万亩），此中，耕地面积4082。43万亩、占比16。31%，永世根基农田3545。43万亩、占比14。16%，水面面积2500万亩、占比9。99%，可操纵的荒山、荒坡、荒地、荒滩、荒水等资本530万亩——占比2。12%；2024岁暮全省常住生齿4502。01万人，此中，村落常住生齿1631。08万人、占比36。23%，第一财产添加值2605。1亿元——对地域出产总值（P：34202。5亿元）的贡献率为7。62%。

　　据江西省统计局数据显示，2010年以来，除2023年受处于三年新冠疫情防控转段后的经济恢复成长阶段、农产物出产者价钱下降等分析要素影响，江西省第一财产添加值及农林牧渔业总产值同比有所下降外，其余年度均连结正增加态势。