过去讲究此日还要吃粥，前人就很懂摄生，粥适合体虚多病的人食用，也适合白叟小孩吃，特别杂粮粥，养分更为丰硕，用红豆、黑豆、绿豆、大米、薏米等等一路炖煮，每种食材都是一道补品，对身体很是好，这也是寄意全家一年身体安康，福分跑进家里来。

　　又是一种好吃的野菜，婆婆丁也叫蒲公英，每年二月就会长出来，这也是开春最为新鲜的野菜，良多处所都喜好吃这种野菜，北方地域喜好用婆婆丁蘸酱吃，南方喜好用调料凉拌吃，这种野菜轻轻有点苦，可是能去火明目，过去此日吃它也是寄意身体健康。

　　春天是播种的季候，北方这时会种玉米，南方也有这种农做物，初一此日要吃用玉米蹦出来的爆米花，这也是祈求一年家里五谷丰登，财路滚滚来。蹦爆米花的机械正在古代就有了，曲到今天良多处所还能看到。

　　荠菜正在过去是人们次要的食物，那时菜品品种很少，良多都是野菜，别先看这些野菜，良多都养分丰硕的美食，特别是荠菜，它是的养分甘旨的佳品，，人们也把他叫报春菜，每年春天荠菜最先长出来，用它做成馅包饺子鲜夸姣吃。

　　二月初一吃荠菜饺子也是有讲究，包饺子也叫包住福分，过去良多节日都要吃饺子，饺子形如金元宝，吃饺子也是寄意家里财路广进，同时荠菜健康养分，也是祈求一年全家身体健康。现在荠菜也是良多人爱吃的美食，周末没事就能够去郊外挖点荠菜试试鲜。过去二月初一此日家家户户也会吃韭菜馅饼，菜地里客岁的韭菜都长出来了，用它和鸡蛋或者猪肉做成馅料，然后烙饼，外皮金黄，里面汤汁四溢，吃一口别提多喷鼻了。韭菜正在过去有着百菜之王的佳誉，并且是长青不衰，人们吃它也是寄意身体安康，多福多寿。

　　白叟都说中和节忙农耕，此日不只要庆贺，还要吃6种食物，每一种都有分歧的寄意，总之都是祈求寄意吉利如意的，下面一路来看看夏历二月初一，老线样都有啥？