现在，面临电商平台的价钱厮杀，尕旦木草选择“逆向突围”，实现从“流量焦炙”到“私域深耕”。她用本人的热诚和聪慧，为顾客精准推送。

　　2020年，甘南云端羚城食物科技无限公司成立。尕旦木草说，要提拔青稞的附加值，最主要的是对青稞进行深加工。同年，甘南州科技局邀请全国大麦青稞农学专家到合做市，对若何提拔青稞产物的附加值进行培训。

　　中新网5月22日电 (丁思 九美旦增)正在甘南藏族自治州合做市，藏族女性创业者尕旦木草被本地人亲热称为“青稞姐姐”。从上海旅逛业白领到返乡创业的“新农夫”，历经八年，她将高原青稞从保守糌粑变成无糖脆片、面条、饼干、茶等“网红”产物，让千年藏粮走出高原，闯入都会健康消费市场。

　　贡保当知说，青稞对每个藏族人来说，是情有独钟的一份回忆，年轻人插手团队，无论是正在市场发卖模式，仍是产物多样化打制上，城市帮力让青稞全世界，取众分享。

　　现在，这些产物不只正在内热销，并且畅销至、上海、天津等多个省市，被越来越多的消费者所承认和喜好，发卖额从2021年的574万元增加至2024年的1096万元。

　　从2019岁暮到2021岁首年月，这段履历时至今日都令尕旦木草铭肌镂骨。“就是无数次的启动—研发—失败—再启动。”尕旦木草说，如许轮回失败的履历前前后后7次，“每次研发要投产2吨以上的青稞，还有包拆费、设想费等，光投入产物研发的费用就100多万元。”！

　　做为全国五大牧区之一，培育出“甘南牦牛”“甘南藏羊”等区域公用品牌，累计认证“三品一标”产物249个，7个青稞品种通过国度核定，“中国牦牛乳都”的金字招牌提质升级。

　　甘南州奇特的地舆，高海拔、强日照、日夜温差大，为青稞发展供给得天独厚的前提。青稞面、青稞酒、青稞粥等都是藏族餐桌上的常客，青稞更是制做奇特保守食物糌粑的次要原料，具有丰硕的养分价值和医药保健感化，深受本地喜爱。

　　2017年，正在上海处置跨境旅逛业16年的尕旦木草回籍。返程时，她带了家乡特产青稞赠送伴侣，并讲述了藏地青稞的故事。“一样的青稞，纷歧样的口感。这么好的宝物，不应当只躺正在牧区，该当被更多人晓得。”尕旦木草说，伴侣的一番点评，让她决心提拔青稞产物附加值，研发适合现代人的产物。

　　目前，该公司曾经研发出青稞麦片、青稞脆片、青稞饼干、青稞茶等5大系列17款产物，凭仗质量管控，入选甘肃“甘味品牌”。2024年，该公司研发的青稞饼干、青稞麦片、青稞面均通过低GI认证，填补了甘南青稞财产的多项空白。

　　“青稞是我儿时的回忆，甘旨的糌粑至今都是我的最爱。”尕旦木草近日接管中新社、中新网记者专访，分享“她取青稞相关的故事”。

　　勤奋终有报答。2021年8月，该公司出产线一头链接农户家收集的青稞，一头链接加工后的青稞产物，走出一条集收购、研发、加工、发卖、营销为从线的“加工场+平台+合做社+农户+科技”的“5+”可持续化合做成长模式。

　　“我是甘南人，不管正在哪里，我都深深爱着我的家乡，我要让我的家乡变得更美，我的乡亲们糊口得愈加幸福。”这是尕旦木草常说的一句话。正如她的名字尕旦木草，意为包涵的、的大海。

　　该公司还供给50余个就业岗亭，吸纳21名大学生返乡就业。31岁的贡保当知入职一年多，看着家乡的青稞发卖至全国各地，他暗示很欢快，可以或许成为该团队的一员，更是深感骄傲。

　　“甘南不只有优良的青稞，还有浩繁宝物土特产，以及风光如画、独具魅力的藏地风情。”46岁的尕旦木草说，将来，她将深耕“农业+文旅”模式，扶植青稞文化展览馆、藏文化体验核心，透过一枚青稞，通过实体空间让更多人领略甘南背后奇特的藏文化魅力。(完)？。

　　青稞，禾本科大麦属的一种禾谷类做物，因其表里颖壳分手，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。这一正在青藏高原上占领主要地位的粮食做物，其汗青可逃溯至三千多年前。